Nike
Hur snygga är inte dessa Nike skorna? De skulle mycket väl kunna få flytta in hos mig om jag hade lite mer pengar. De kostar 999 kronor och ni hittar dem här och de finns även i orange/lila färg.
Powerwalk
Kom precis hem från en underbar powerwalk. Gick min vanliga runda som är på ungefär 5 km, vilket jag tycker är rätt lagom. Det var några minusgrader idag så fick klä på mig ordentligt men det var härligt för det var så frisk luft. Dock tråkigt när solen går ner vid halv tre, nu börjar vintern verkligen komma.
Good morning sunday
Godmorgon, vaknade för en timme sedan ungefär och äter nu frukost, jag är verkligen ingen frukostmänniska men idag blev det iallafall ett glas juice, hallonyoghurt och lingongrova med cream cheese och ruccola. Det är riktigt fint väder idag så det blir nog en promenad runt sjön lite senare.
Fina lördag
Kom nyss in från en underbart härlig powerwalk runt Nolhaga, helt perfekt väder att promenera i idag. Nu ska jag laga lite middag, det blir spegetti och köttfärssås och sedan ska jag bara ta det lugnt.
Middagar
Igår bjöd Hanna mig på en av de godaste sopporna jag någonsin ätit gjord på pumpa, röda linser och kokosmjölk, ska få receptet så jag kan göra den själv hemma sen. Idag blev det lax med fetaost, blomkålsmos och sallad, gott det med men inte i närheten av soppan :)
Powerwalk
Kom nyss in från en powerwalk med min vän Ellinor, det var jättehärligt väder och kände att jag verkligen behövde komma ut lite. Det är skönt när man kommer hem till Alingsås och har så fina vägar att gå på jämfört med Kramfors. Imorgon efter praktiken åker jag hem till mamma över helgen, ska bli underbart att få träffa min lilla prins igen :)
Middag
Nästa söndag åker jag hem till Alingsås för 4 veckors praktik så måste börja äta upp vad som finns i kylskåpet, idag slängde jag ihop en kycklinggryta med broccoli och kikärtor och så ris till det. Mums!
12 kilometer
Har vart ute och gått i över 2 timmar idag, 12 kilometer blev det. Var inte riktigt meningen att gå så långt men virrade bort mig lite i skogen då skyltarna inte stämmde. Men tur var väl det för jag hittade en jäkla massa blåbär så imorgon ska jag, johanna och irina gå ut och plocka en massor. Sitter och funderar på om jag ska gå på till skolan en stund nu och jobba lite men får se om jag orkar.
Powerwalk
Kom nyss in efter en härlig powerwalk, man får passa på när det är så fint väder :) Nu ska jag slänga i mig lite mat och bara ta det lugnt, är rätt trött efter skolan då vi börjat med båtkapell idag men mer om det i ett annat inlägg.
Recept grön ärtsoppa
Fick en kommentar ifall jag kunde lägga upp receptet på min ärtsoppa och visst kan jag det. Jag brukar dock inte mäta upp ingredienserna utan bara slänga ihop soppan lite snabbt. Men till två portioner är det väl ungeför så här:
2-3 dl frysta ärtor
Lök (inte alls mycket, 1/5 kanske)
ca 1,5 dl matlagningsgrädde
Kryddor
Jag kokar alltid löken med ärtorna och när de kokat klart häller jag nästan bort allt vatten och sedan tillsätter jag grädden och kryddor (peppar, aromat) och mixar allting. Jag testade att byta ut grädden mot creme fraiche en gång men det var inte lika gott. Jag gillar när soppan är lite tjockare så brukar inte mixa den helt slät utan slutar mixa när den är lite klumpig. Supergott :)
Powerwalk
Kom in för en stund sedan efter en trevlig och härlig powerwalk med Moa. Idag har jag gjort klart en liten fåtölj i skolan, ska försöka ta bra bilder imorgon så kan jag visa den :)
Some other day
En dag i förra veckan, frukost och powerwalk.
Grön ärtsoppa
Idag gjorde jag grön ärtsoppa, jätteenkel att göra och supergod :)
Icktjärn
Imorse ställdes klockan på nio, gjorde mannagrynsgröt till frukost och sedan vid tio blev det en långpromenad med Moa och Olov runt Icktjärn. Och eftersom dom är bäst så hade dom med sig bullar och saft med :) Vet inte riktigt hur långt vi gick men runt en mil skulle jag tro. Trodde att detta kanske skulle kunna bli en bra powerwalkväg men runt sjön var det nästan bara spångar och till skön var det en grusväg för bilar så får leta vidare efter en riktgit bra slinga.
Tonfiskpasta
Slängde precis ihop lite middag, idag blev det tonfiskpasta med vitlök och ruccola. Enkelt att laga och supergott!
Home sweet home
Är hemma i Kramfors igen, så himla skönt. Har vart och storhandlat och fixat här hemma och nu äter jag lite lunch innan jag ska fortsätta packa upp mina väskor och senare ska jag nog över till Moa och Olov och kolla på film.
Frukost
Godmorgon. Har precis ätit frukost vilket var tråkigt, jag är absolut ingen frukostmänniska och hoppar mer än gärna över frukosten och äter lunch istället. Tycker inte det finns något gott att äta till frukost, speciellt inte när jag inte äter särskilt mycket kolhydrater. Imorse fick det dock bli en liten frukost för jag var hungrig, turkisk yoghurt med egengjord müsli och en kopp te. Inte så spännande men mättande.
Frukost
Godmorgon! Helt underbart att få sova ut idag, vaknade för en timme sedan ungefär och har precis ätit frukost. Idag testade jag något nytt som var väldigt gott, turkisk yoghurt, frysta hallon, linfrön och 70% choklad. Vädret idag är helt underbart så ska gå ut på en powerwalk runt sjön tänkte jag, och sedan har jag lite småsaker som ska fixas.
Dinner
Frukost
Ett glas juice och turkisk yoghurt med hallon och jordgubbar
